Your cart is currently empty!
Category: Ẩm thực Hà Nội
Giò gà nấm hương
Giò gà bên ngoài vàng ươm, bên trong thịt mềm mọng, nấm hương thơm đặc trưng. Đây là một gợi ý giúp thay đổi thực đơn về gà vào dịp Tết. Dùng cho 4-5 người | 1.428 kcal Nguyên liệu: Cách làm Đùi gà công nghiệp dùng cả đùi và má đùi khi cuộn giò…
Nem cua bể Hà Nội
Nem vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, nhân bên trong mềm ngọt, nổi rõ vị cua bể tự nhiên. Đây là món ngon trong mâm cỗ cổ truyền ngày Tết Hà Nội. Dùng cho 5-6 người | 2.018 kcal Nguyên liệu: Cách làm Chọn và sơ chế cua: Để làm nem cua bể nên chọn…
Mọc đông – món ngon Hà Nội
Bát mọc đông trong veo nổi rõ từng viên mọc trắng hồng điểm xuyết mộc nhĩ, nấm hương giòn sần sật, vị thanh mát vừa vặn. Đây là món ngon dịp Tết của người Hà thành. Cho 4-6 người | 1.032 kcal Nguyên liệu: Cách làm: Làm mọc: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa…
Ba hàng chả rươi nức tiếng ở Hà Nội
Mùa thu đông hàng năm, chả rươi Hưng Thịnh, quán vỉa hè dốc Hòe Nhai hay quán Hằng Béo đều tấp nập thực khách đến ăn hoặc mua mang về. Chả rươi Hưng Thịnh Là hàng rươi mở bán gần 30 năm trên phố Hàng Chiếu, sát di tích Ô Quan Chưởng, năm 2019, quán…
Hàng chả rươi truyền thống hơn 30 năm ở phố cổ
Hà Nội – Giữ công thức của người Hà Nội xưa, nguyên liệu tuyển chọn, chả rươi Ô Quan Chưởng được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức mỗi mùa rươi. Nằm ở góc phố Hàng Chiếu và Đào Duy Từ, đối diện Ô Quan Chưởng, quận Hoàn Kiếm, hàng chả rươi Hưng Thịnh nổi…
