Your cart is currently empty!
Cá lóc kho tộ ngon là có phần xốt kho sánh sệt, thấm đều vào từng thớ thịt cá để khi thưởng thức cùng cơm trắng càng trở nên cuốn hút vị giác. Tuy là một món ăn Việt Nam đơn giản, dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn bởi sự tài tình trong cách…
Mách nhỏ Do đặc thù di chuyển trong môi trường sống, trên thân cá kèo có khá nhiều nhớt. Vì vậy, cần phải làm sạch nhớt trước khi chế biến bằng một trong 2 cách đơn giản sau: Nguyên liệu: Cách làm: Xốt kho cá: 3 muỗng nước mắm + ớt + 4 muỗng đường…
Chả cá Thái Lan có một chút khác biệt với chả cá của các nền ẩm thực khác bởi 5 yếu tố chính: Nếu khu vực bạn sống không có cá thác lác – lựa chọn truyền thống cho món chả cá Thái Lan, bạn sẽ phải thay thế bằng loại cá khác. Tôi khuyên…